Sauté de Porc à la Moutarde Cookeo
Salut les amis de la cuisine ! Aujourd’hui, on se lance dans un tourbillon de saveurs avec notre recette du jour : le sauté de porc à la moutarde Cookéo. C’est le genre de plat qui te fait sourire dès que tu en sens l’odeur. Alors, prêts à vous régaler ?
Pourquoi le sauté de porc à la moutarde ? Parce que la moutarde, c’est un peu comme la petite touche secrète qui transforme un plat simple en une explosion de goût. Et avec notre fidèle Cookéo à la rescousse, cette recette devient un jeu d’enfant.
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 600 g de porc (en petits dés, pas besoin de les mesurer au millimètre près)
- 2 cuillères à soupe d’huile (pour que ça glisse dans la cuve)
- 1 oignon (haché finement, pour qu’il se mélange aux autres joyeux ingrédients)
- 2 cuillères à soupe de moutarde (pour le peps)
- 200 ml de bouillon de volaille (comme le meilleur ami de la moutarde)
- 200 ml de crème fraîche (pour le crémeux)
- Sel et poivre (parce que c’est le sel de la vie)
Étapes :
- Branchez votre Cookéo et activez le mode « Dorer ». Ça chauffe déjà !
- Faites chauffer l’huile, comme si vous organisiez une petite fête dans la cuve.
- Faites dorer les morceaux de porc. Ils doivent être dorés et heureux, comme s’ils étaient en vacances sous le soleil.
- Ajoutez l’oignon haché et laissez-le danser avec le porc. Ça sent déjà tellement bon !
- Incorporez la moutarde et mélangez bien. C’est le moment où les saveurs commencent à faire la java.
- Versez le bouillon de volaille et la crème fraîche pour créer un mélange crémeux et irrésistible.
- Refermez le couvercle du Cookéo, programmez-le en mode « Cuisson sous pression » pour 15 minutes. Laissez la magie opérer.
- Une fois que Cookéo a fait son boulot, ouvrez le couvercle, admirez votre création et servez avec un grand sourire.
Voilà, c’est aussi simple que ça ! Le sauté de porc à la moutarde Cookéo est prêt à être dégusté. C’est comme une symphonie de saveurs dans chaque bouchée.
Alors, invitez vos amis, votre famille, ou dégustez-le en solo, en savourant chaque instant. Cookéo a fait tout le travail pour que vous puissiez vous régaler en toute simplicité.
N’oubliez pas : la cuisine, c’est avant tout une aventure joyeuse et savoureuse. Alors, à vos cuillères et régalez-vous ! À bientôt pour de nouvelles aventures culinaires.